Психологические причины переедания

Содержание

Причины переедания у женщин

Психологические причины переедания

Согласно статистике, с проблемой переедания в той или иной степени знакомы более половины взрослого населения, причем для женщин подобное пищевое поведение характерно в большей степени.

Вместе с тем, эта пагубная привычка вызывает не только появление лишнего веса, но и десятки различных заболеваний, включая нарушение пищеварения и метаболизма, сосудистые и другие патологии, вызванные повышенной нагрузкой на организм.

В чем же причина злоупотребления питательными и калорийными продуктами? Почему у женщин появляется привычка бесконтрольно есть все, что попадается на глаза? Чтобы справиться с хроническим перееданием, необходимо для начала разобраться, чем оно вызвано, и лишь затем устранять причину пагубного расстройства!

Психология пищевого поведения: ТОП-5 причин переедания и способы с ними справиться

Переедание – довольно сложная психологическая проблема, которая далеко не всегда связана с отклонениями в работе пищеварительного тракта. В большинстве случаев причины подобного злоупотребления лежат куда глубже. Поэтому, прежде чем пытаться сбросить лишний вес и навсегда отказаться от огромных порций, стоит понять, в чем кроется корень проблемы.

1. Стресс

Психологическое перенапряжение является главной причиной нарушения пищевого поведения, особенно среди представительниц прекрасного пола.

На сегодняшний день существуют десятки вариантов для релаксации: спа и сауны, салоны красоты и спорткомплексы, развлекательные и торговые центры… У современных женщин, безусловно, есть выбор, как снять стресс и полноценно расслабиться! Тем не менее, привычка «заедать» проблемы с каждым годом становится все более распространенной.

Повышенная тревожность и напряжение, желание казаться сильной и независимой, городская суета и повседневные проблемы так или иначе сказываются на самочувствии, а в условиях недостатка времени и сил еда является одним из самых доступных утешений, которым можно побаловать себя после насыщенного и тяжелого дня.

Подобное отклонение чаще всего встречается среди неуверенных в себе женщин, склонных к повышенной тревожности, раздражительности, немотивированному чувству вины.

«Заедая» собственные проблемы, они пытаются найти утешение в новой порции, не замечая, как приходит чувство насыщения. Такое переедание в диетологии называют компульсивным.

В этом случае еда является не целью, а, скорее, средством для того, чтобы справиться с психологическим дискомфортом.

Поэтому, чтобы победить переедание, нужно научиться снимать стресс более здоровыми привычками – фитнесом, бегом, игрой на музыкальных инструментах, чтением или прослушиванием музыкальных композиций. Как только вы научитесь контролировать собственный уровень напряжения, поводов для злоупотребления больше не будет, а значит, лишний вес начнет постепенно таять сам по себе.

2. Кусочничество

Еще одной популярной причиной переедания являются бесконтрольные перекусы.

Небольшая порция кажется незначительной и никак не сказывается на чувстве голода, хотя на самом деле за день такие перекусы добавляют в организм ощутимое количество калорий.

Достаточно всего несколько дней посвятить тщательному контролю за количеством съеденного в основные приемы пищи и в многочисленные перекусы, и вы поймете, что вторые порой составляют половину, а то и более от общей энергетической ценности рациона.

Чтобы справиться с привычкой кусочничать, следует тщательно продумать собственный режим питания, включив в него 4-5 полноценных приемов пищи.

Так чувство голода не будет одолевать в течение дня, а желание перекусить чем-нибудь вкусненьким, но крайне вредным, постепенно сойдет на нет.

Придерживаться подобного графика сложно только на первых порах – организм быстро втягивается, поэтому тяга к кусочничеству будет с каждым днем становиться меньше.

3. Социально-культурное влияние

Довольно часто еда является не только средством для утоления голода, но еще и так называемым «связующим звеном», необходимым для общения.

Походы в ресторан с друзьями, деловые обеды и ужины с партнерами, тимбилдинги с коллегами – все это подразумевает употребление пищи вне зависимости от чувства голода.

К тому же, в ресторанах часто подают достаточно обильные порции, а значит, переесть, не заметив этого, становится в разы проще.

Отказаться от подобной практики невозможно – друзья все равно будут звать в кафе, а деловые партнеры приглашать на переговоры в фешенебельные рестораны.

Поэтому единственное, что можно сделать в подобном случае – заранее планировать рацион, учитывая поход в общепит, а также стараться контролировать количество и объем заказанных блюд.

Таким образом вам удастся избежать переедания, не снижая собственную социальную активность.

4. Нарушение режима и качества питания

К сожалению, избирательность по отношению к пищевым продуктам сегодня отошла на второй план, уступив место доступности, аппетитному внешнему виду и аромату.

Поддаться искушению и съесть бургер, перекусить на ходу кусочком пиццы или хот-догом, заказать к ужину картошку фри и куриные наггетсы – вариантов быстрого и питательного меню, которое доступно в любое время суток, превеликое множество.

И хотя диетологи упорно твердят о губительном действии фаст-фуда, популярность его не становится меньше. Вместе с тем, подобные продукты содержат огромное количество «бесполезных» калорий, которые оседают на талии и бедрах лишними килограммами!

Еще одной крайностью при переедании является употребление хоть и полезных, но довольно калорийных продуктов.

Орехи, злаковые батончики, сухофрукты не сразу вызывают чувство насыщения, однако обладают высоким энергетическим потенциалом, поэтому таким перекусом довольно легко переесть, даже не заметив этого.

Конечно, никто не призывает полностью отказаться от столь полезных продуктов, однако следует четко дозировать их количество в повседневном рационе.

К перееданию может приводить не только неправильный выбор продуктов, но и недостаточное употребление жидкости.

Доказано, что жажда может ассоциироваться у человека с желанием подкрепиться, хотя на самом деле его желудок полон, а до следующего приема пищи еще достаточно времени.

Именно поэтому диетологи советуют перед тем, как поддаться искушению и устроить незапланированный перекус, выпить стакан воды – как правило, после этого чувство голода отступает.

Впрочем, не только состав меню, но и скорость его употребления может вызывать патологическое переедание. Как правило, чувство насыщения приходит только через 15-20 минут после начала трапезы, а если молниеносно сметать все с тарелки, можно легко съесть в разы больше, чем нужно. Поэтому стоит уделять больше внимания процессу пережевывания, наслаждаясь каждым съеденным кусочком.

5. Слишком строгая диета

Врачи и специалисты по правильному питанию хором утверждают: все хорошо в меру! Конечно, регулярно переедать не следует, но и отказывать себе во всем, высчитывая допустимый минимум калорий, тоже не следует.

Если постоянно ограничивать себя в еде, организм рано или поздно начнет испытывать острый дефицит питательных веществ, в результате чего может наступить срыв, и за строгой диетой последует переедание. В этом случае даже малейшее послабление может вызвать негативный ответ, не говоря уже о тотальном нарушении имеющихся запретов.

Поэтому, составляя диетический рацион, не следует перегибать палку – лучше медленно, но планомерно идти к поставленной цели, чем регулярно бороться со скачками веса.

Как научиться контролировать размер порций?

Зная причину переедания, контролировать его довольно просто – достаточно устранить провоцирующий фактор, и проблема будет постепенно терять свою актуальность. Тем не менее, существует несколько универсальных рекомендаций, которые помогут предотвратить нарушения пищевого поведения и держать собственный аппетит «в узде»:

  • Отведите время на еду. Составьте четкий график питания и старайтесь неукоснительно его придерживаться. Причем отводите на каждый прием пищи достаточное количество времени, чтобы не было необходимости есть второпях или на ходу. Так в вашем организме выработается привычка получать определенное количество калорий в строго отведенное для этого время, и тяга к перееданию пропадет.
  • Откажитесь от перекусов. Это правило вытекает из предыдущего: имея четкий график питания, вы уже не сможете постоянно кусочничать, а значит, перестанете постоянно переедать, сами того не замечая.
  • Не превращайте еду в «утешительный приз». Научитесь справляться со стрессом, разочарованием и прочими негативными эмоциями без лишнего куска торта или порции мороженого – они не помогут решить проблему, а лишь создадут новые. Для этого существуют более полезные и приятные способы!
  • Ешьте сидя. Так вы сможете навсегда отказаться от приемов пищи второпях или на ходу, в процессе которых обычно съедается на 20-30% больше, чем требуется организму.
  • Замените тарелки на более мелкие. В объемной посуде даже внушительная порция будет казаться недостаточной. Если же вы начнете накладывать еду в компактные тарелочки, визуально они будут казаться полными, и психологически будет проще настроиться на полноценное насыщение.
  • Не экспериментируйте с голодовками. Конечно, разгрузочные дни бывают очень даже полезны, однако их количество должно быть разумным. Это же правило касается и диеты: даже если вам очень срочно нужно похудеть, нельзя кардинально сокращать объем порции – все должно быть гармонично и размеренно. Питаясь регулярно и полноценно, куда проще избежать переедания и избавиться от лишнего веса, чем чередуя голодовки с приступами обжорства.

Контролировать свой аппетит совсем несложно, особенно зная причины, вызывающие переедание. И тем не менее, не пытайтесь справиться с проблемой «наскоком»: уменьшайте количество и размер порций постепенно, и тогда изменения пройдут безболезненно, не вызывая особого стресса у организма.

И не забудьте пополнить рацион витаминами: недостаток полезных компонентов пищи может свести на нет все ваши усилия, поэтому витаминизированное меню и полезные добавки обязательны.

Составьте грамотно свой рацион, и тогда чувство голода не будет беспокоить вас неоправданно часто, а переедание, равно как и лишние килограммы, останется в далеком прошлом!

Похожие посты

Психологические ПРИЧИНЫ переедания

Психологические причины переедания

Пищевую ЗАВИСИМОСТЬ от ПРИВЫЧКИ что-то жевать или частого чувства голода отличают следующие признаки:

 ЧТО мы ЗАЕДАЕМ

Еда – базовая потребность живого существа. Но иногда она вызывает зависимость и приводит к проблемам со здоровьем. Регулярное переедание по сути подобно игромании, алкоголизму, курению и прочим видам аддиктивного поведения.

Лучшие публикации в Telegram-канале Econet.ru. Подписывайтесь! 

Но еда, в отличие от наркотиков, спиртного, азартных игр и всего остального, более доступна и социально приемлема, ведь человека с бутербродом или пирожным никто не осудит.

Пищевая зависимость и ее психологические причины

Во время приема пищи организм вырабатывает “гормоны”, отвечающие за ощущение радости и удовлетворённости, человек чувствует себя спокойнее.

Пищевую зависимость от привычки что-то жевать или частого чувства голода отличают следующие признаки:

  • Еда служит утешением, поощрением или наградой.
  • Мысли о пище занимают значительную часть времени. В доме всегда должно быть большое количество продуктов, часто человек делает тайники с лакомствами.
  • Непреодолимое чувство голода появляется даже во время сна.
  • Неудовлетворенное желание съесть что-либо приводит к раздражению и тревоге.
  • Обильный прием пищи вызывает недовольство собой, вину.
  • Самоконтроль снижен. Человек может ругать себя, испытывать чувство вины, но не может прекратить есть.
  • Зависимый человек предпочитает есть в одиночестве. Его раздражают любые комментарии по поводу пищевых пристрастий.

Существует масса причин, по которым люди «подсаживаются» на еду. Все их можно разделить на психологические и физиологические.

К последним относятся очень строгая диета, неправильные пищевые традиции (часто семейные), гормональные изменения, генетические особенности. Если переедание вызвано физиологическим факторами, то на помощь придут доктора и диетологи.

С психологической зависимостью дело обстоит сложнее, ведь ее причина часто находится в детстве и скрыта от сознания человека. В этом случае на помощь придет профессиональный психолог. 

Подписывайтесь на наш аккаунт в INSTAGRAM!

Психологические причины переедания

«Куплю себе пару бутылок вина, а то пить совсем нечего»

«Я нашел новый наркотик, хочу вечером попробовать»

«Сегодня был ужасный день! Чтобы успокоиться схожу в казино»

«Я каждый день занимаюсь сексом со случайными партнерами. Это помогает уснуть»

Правда же, звучит дико, странно и выдает человека с явными проблемами?

Но если бы речь шла не о наркотиках, алкоголе, сексе, азартных играх, а о еде, то все эти фразы были бы вполне нормальными и привычными.

И это неправильно, ведь пищевая зависимость приносит немало вреда здоровью человека, его социальной и личной жизни. И самооценку снижает очень даже часто, что может быть прямым путем в депрессию.

Давайте рассмотрим психологические причины зависимости от еды. 

  • Тревога.  Люди “заедают” свои переживания. Набитый желудок вводит нас в состояние “сытого удава”. В этом случае целесообразно устранить причины переживаний и научиться иначе справляться с тревогой. 
  • Недостаток любви: корни этой проблемы уходят в детство, но иногда она возникает и во взрослом возрасте. Недолюбленный человек пытается заполнить пустоту и находит замену любви в еде. Помочь могут домашнее животное, встречи с друзьями, волонтерство. 
  • Пищевые привычки: многие родители заставляют ребенка доедать все, что есть в тарелке, приучают к перекусам. В результате формируется неправильное пищевое поведение. Здесь важно приучить себя есть четко по графику и только до чувства насыщения. 
  • Низкая самооценка и депрессия. Человек не любит себя, ему все равно, как он выглядит. Как правило, он замкнут, необщителен, одинок. Проблему нередко усугубляют неудачные попытки избавиться от зависимости. Еда является единственным источником радости и утешения. 

Это только основные психологические причины пищевой зависимости, кроме них есть масса других: вынужденное долгое голодание, бессонница, поощрение едой в детстве и т.д.

В большинстве случаев решить проблему можно только с помощью психолога. опубликовано econet.ru.

 Если у вас возникли вопросы по этой теме, задайте их специалистам и читателям нашего проекта здесь

Олег Корсак

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое сознание – мы вместе изменяем мир! © econet

Психологическое переедание: как бороться или избавиться, основные причины

Психологические причины переедания

Бороться с лишним весом намного труднее, чем контролировать его появление. Люди, сидевшие на диетах, знают, что после достижения определенного веса начинается эмоциональный спад, а затем обратный процесс.

Организм, напуганный ограничениями, старается накопить больше жира на случай повторной голодовки. Чтобы этого избежать, нужно знать, как бороться с психологическим перееданием.

Что такое психосоматика?

Чтобы было понятнее, как появляется обжорство, стоит разобрать термин «психосоматика». Суть его в том, что любая мысль материальна.

Психика или душа неразрывно связана с телом, поэтому любое телесное воздействие оказывает влияние на мышление, эмоции. Психические или психологические проблемы меняют состояние тела.

Если сформируются синаптические связи, деятельность нервной ткани станет автоматической: событие — следствие. Искоренить негатив станет труднее. Для некоторых людей даже невозможно.

Признаки начальной стадии переедания:

  1. На работе проблемы, например, начальник устроил разбор полетов.
  2. Чтобы снять обиду, человек ищет способ. Самое простое — съесть «вкусняшку», переключить мозг на пищеварение. Типичная психология обжорства.
  3. Организм привыкает решать проблему недостатка положительных эмоций едой. Для привыкания достаточно легкого стресса, пары булочек, шоколадок.
  4. В следующий раз, после подобной ситуации, человека потянет в кафе, магазин бессознательно.

Самое плохое в такой ситуации — невозможность отследить начало негативного процесса. Его трудно заметить, потому что сначала всего лишь небольшое количество нервной ткани оказывается втянутым в процесс. Как только связи внутри мозга укрепляются — это становится способом поведения. Это бессознательное мышление — за человека решает центральная нервная система.

Самым известным человеком, доказавшим связь тела, окружающих сигналов и событий, был академик Павлов, ставивший опыты над собаками.

По звонку у животных начинала вырабатываться слюна, если их регулярно приучали к такому порядку вещей. Когда раздача пищи после звонка прекращалась, рефлекс постепенно угасал.

Это дает надежду людям, которые не верят в самостоятельное перепрограммирование себя на другое поведение.

Какие последствия могут быть при постоянном переедании:

  • отложение жира на внутренних стенках сосудов — отсюда инфаркты, инсульты;
  • проблемы суставов из-за больших нагрузок;
  • отказ эндокринной системы, не справляющейся с калориями;
  • изменения внешнего вида;
  • постоянные траты на одежду;
  • депрессия из-за невозможности найти выход из ситуации.

Хорошая новость — выход есть, но находится он людьми, которые готовы менять привычки, работать над собой в плане психологии переедания. Это необходимо сказать открыто, не прятаться за красивыми фразами.

Психологические причины переедания

Чтобы начать меняться, нужно понять, какие причины вызывают переедание, что из них относится к конкретной личности. Даже если проблема необратима, как считает большинство медиков, ее можно решить. Нужно понимание ситуации, правильный путь решения, личное упорство человека, желание исправиться.

Если у человека переедание и лишний вес объясняются диабетом, это заболевание также относится к категории психосоматических. Они появляются вследствие стресса. Стресс есть недопонимание ситуации, неправильная реакция на события, иногда он способствует появлению новых позитивных мыслей.

Химия переедания заключается в конечной выработке веществ, дающих ложное ощущение радости, счастья, сексуальности. Это серотонин, дофамин, окситоцин, адреналин.

Поэтому человек так быстро привыкает к заеданию стресса. Как только он это осознает, организм больше не может его шантажировать, поэтому проблема постепенно уходит.

Требуется максимум месяц, чтобы привести в порядок мысли, начать сбрасывать килограммы.

Недостаток любви

Под любовью нужно понимать ласку, внимание, общение. Это общение с противоположным полом, с детьми, родителями, коллегами на работе. Каждому приятно, когда им интересуются, сочувствуют, дарят подарки.

При отсутствии сексуальной активности люди подсознательно пытаются получить недостающие гормоны радости через тягу к сладкому, острому. Никто не спорит — ситуации бывают разные. Иногда лучше съесть лишнюю булочку, чем общаться с неприятным партнером. Но это нужно осознавать, сдерживать свою пищевую страсть, чтобы не поправиться за 3 месяца на 20 килограммов.

Есть другой вариант событий: у человека тяжелый характер, с ним не хотят общаться, жить, заниматься любовью. Такую личность трудно заинтересовать психологией, психотерапевтами. Делать этого не нужно, поскольку она сама должна решить проблему. Для начала заявить, что хочет меняться. Характер — работа мозга. Причины плохого характера находятся в детстве, простых наставлений здесь мало.

Самая большая проблема — недостаток любви к себе. Если человек не любит, не ценит себя, на всех остальных его точно не хватит. Пример: в самолетах мам учат одевать кислородную маску сначала на себя, затем на детей, чтобы иметь возможность помочь им, если что-то случится. Большинство делают наоборот.

Детские установки

Съедать все, чтобы не выбрасывать продукты. Эта фраза может работать в человеке всю жизнь, даже если он будет богат, сможет купить любые продукты.

Нейронные связи, сформированные в детстве, самые крепкие. Иногда после работы психолога у людей начинаются истерики от шока, вызванного пониманием истоков проблемы.

Это считается хорошим знаком, поскольку с этого дня человек начинает меняться.

Чтобы быть здоровым нужно хорошо питаться. Прием пищи становится культом, ребенок усваивает постулат как непреложную истину, потому что верит по наивности родителям, дальше у него начинаются проблемы с лишним весом и здоровьем.

Шантаж. Не съешь — останешься дома. Ребенок пытается есть, растягивая желудок, перегружая эндокринную систему – желчный пузырь, поджелудочную железу. Странным образом через 5 – 6 лет начинается панкреатит, когда диета – это не просто необходимость, а средство для выживания.

В подростковом возрасте у некоторых девушек начинается булимия — они испытывают постоянный физический голод. На самом деле — это голод психологический.

После исследования проблемы, психологи пришли к выводу, что одни дети таким образом пытаются отгородиться от родителей и всего мира, создавая защиту в виде слоя жира.

Другие пытаются понравиться и начинают усиленно худеть. Вторая сторона проблемы называется анорексия.

Причина одна — эмоциональные нарушения:

  1. Ребенок, подросток не принимает любовь близких людей, хотя те стараются помочь.
  2. Формирующаяся личность нуждается во внимании, но ей отказывают.

Мозг запрограммирован так, чтобы личность чувствовала себя довольной и счастливой, но многим недоступно это ощущение, они чувствовали только негатив.

Если у человека начинаются проблемы, значит они и есть счастье для этого индивида— он получает удовольствие от обид, страданий, несправедливости, унижений, даже физического насилия.

Выхода из этой ситуации человек избегает добровольно, поэтому даже родители затрудняются помочь ребенку.

Психологические симптомы переедания

Одышка — симптом, сопровождающий ожирение. Сердцу трудно перекачивать кровь, если сосуды сужены из-за холестериновых отложений.

Тяжесть при ходьбе из-за проблем с суставами. Мышцы становятся дряблыми и любые перегрузки вызывают крепатуру, нежелание работать физически.

Часто бывает плохое пищеварение из-за перегрузки ЖКТ. Железы внутренней секреции не справляются с количеством пищи, дают сбой.

Эмоции, состояния, возникающие при лишнем весе — угрюмые, негативные. Это недовольство собой, озлобленность, обиды, низкая самооценка. Последний пункт особенно важен, он появляется вследствие переедания, но не уходит до тех пор, пока человек занимается самобичеванием.

Лечение психосоматических нарушений

Есть один положительный момент: сейчас люди имеют доступ к интернет ресурсам, могут найти информацию о том, как похудеть без диет, таблеток, усилий воли.

Есть специальные программы от коучей, помогающие разобраться с проблемой, навсегда устранив ее.

Людям, доверяющим генетикам, оправдывающим обжорство наследственностью, можно предложить прочитать о новой науке — эпигенетике, которая имеет технологии подавления негативных явлений ДНК, РНК.

Любителям эзотерики, квантовой теории всех проблем рода человеческого рекомендуется начать с книги Джо Диспенза «Сила подсознания», где подробно описывается, как происходят негативные изменения, что является первопричиной переедания. В конце дана методика, рассчитанная на месяц интенсивных занятий, чтобы полностью изменить свое мировоззрение. В идеале — стать другим человеком.

Если есть проблема, найдется решение. Каждый может изменить привычки, стать лучше. Нужно найти объяснение ситуации. Можно банально не понимать закономерностей, связывающих полноту и способ мышления, которые заканчиваются перееданием.

Помощь психологов

Для устранения неправильного мышления существуют специалисты — психотерапевты, а у них на вооружении медитации, коучинг, различные техники изменения сознания. Были случаи, что не пригодилась даже диета — одного понимания сути проблемы хватило, чтобы перестать действовать по неблагоприятному сценарию.

Если знать, что психика личности запрограммирована на получения радости, удовольствия, избыточное поглощение пищи нужно заменить чем-то другим, что приносит удовлетворение.

Диетами увлекаться не рекомендуется, поскольку организм реагирует на них страхом ограничений.

Если удастся подобрать такой тип питания, который не будет восприниматься как ограничение, тогда можно смело добавлять дополнительный способ избавления от килограммов.

Можно заплатить деньги, получить консультацию психолога. Можно сделать это самостоятельно. Существует много различной литературы, бесплатных видеороликов, успешно решающих проблему лишнего веса, вот один из них:

Эффект «жирной бабочки»

Психологические причины переедания

Почему нельзя похудеть ни на одной диете? 

Нужно ли ограничивать себя в еде и контролировать, как и что ты ешь? 

Как перестать переедать? 

Об этом на прямой трансляции для Apteka.ru мы поговорили с Евгенией Дашковой, когнитивно-поведенческим психологом, дипломированным консультантом при расстройствах пищевого поведения. Приводим основные моменты ее выступления.

По некоторым данным, 70% женщин и 15% мужчин находятся в непростых отношениях с едой. Как это проявляется?

  • Хронические диеты
  • Чрезмерные тренировки
  • Фиксация на “полезной” еде, увлечение пищевыми добавками, “суперфудами”
  • Навязчивый страх “вредной” еды
  • Компенсация (рвота, диуретики, таблетки для похудения, медикаменты, слабительное)
  • Беспорядочная, хаотичная еда
  • Переедание

Переедание – не самый важный пункт в этом списке, но с ним чаще всего обращаются к специалистам. Переедание считается стыдным, вредным. Диеты тоже не полезны, но большинство людей об этом не знает. Диета, в отличие от переедания, социально одобряемое поведение. 

Никто не пойдёт к психологу с запросом “я постоянно сижу на диете”. Или “я хожу в спортзал 7 раз в неделю”.

Тут нужно особенно отметить, что переедание бывает объективное, когда человек действительно много ест – больше, чем расходует энергии. 

И субъективное, когда человеку только кажется, что он съел лишнее. Например, два съеденных печенья или количество употреблённых за день калорий чуть больше 1000 некоторые считают трагедией.

Средний суточный калораж для взрослой женщины – 2000 ккал. Или даже 2500 ккал. Большинство женщин, которые приходят к психологу, считают, что норма – 1500 калорий.

Это не переедание, это субъективное восприятие и тема для отдельного разговора.

Наш разговор об объективном переедании. Оно бывает нескольких видов.

Приступообразное

Это официальное психическое расстройство. В Европе по страховке с таким диагнозом можно получить лечение. 

Существует “синдром ночного переедания”. Шутки про “пошла ночью попить, очнулась – борщ доедаю” – это не шутки. Это серьезное расстройство. 

Как его распознать? За короткий промежуток человека съедает пищи гораздо больше среднего. 

Но! Если вы приехали к маме на день рождения и там съели курицу, три салата, торт и ещё что-нибудь, – это не приступообразное переедание, это мамин день рождения. 

Переесть на шашлыках тоже нормально. Если же вы раз в неделю после работы покупаете и съедаете гору продуктов или просто дома открываете все шкафы и сметаете всё подряд, пока еда не кончится, за 15-20 минут, за час, – вот это и есть приступообразное переедание.

Компульсивное переедание.

Под воздействием эмоций, без чувства голода. Приступа нет, но в течение дня от скуки, тревоги человек постоянно ест. 

На любое эмоциональное событие реагирует едой.

“Пощипывание”.

Тут даже не включены эмоции, просто привычка откусить, пожевать. 

Вроде бы немного, но на самом деле съедается гораздо больше, чем необходимо.

Последствия переедания

Лишний вес. Правда, не всегда и не у всех переедание приводит к ожирению. Проводили эксперимент: заключённых кормили из расчёта 10000 калорий в день. Почему заключённых? Нужен был строгий контроль рациона, физической активности и согласие. Кормили подопытных всех одинаково, однако кто-то набрал 2-3 килограмма, а кто-то 12 килограммов.

Не все, кто переедают, имеют лишний вес, и наоборот, некоторые люди с лишним весом едят совсем немного.

Здоровье. От переедания страдает большинство систем организма.

Стыд, отвращение к себе. Причём прямая зависимость тут не от индекса массы тела, а от частоты эпизодов переедания. После каждого такого эпизода человек чувствует себя хуже. 

Это снижает самооценку и считается серьёзным психологическим нарушением. Самокритика, мнение о себе, как о человеке второго сорта, слабом, безвольном, ничего не контролирующем приводит к самым непредсказуемым последствиям во всех сферах жизни.

Причины переедания и что с ними делать

Большинство людей объясняют переедание какими-то личным качествами. Отсутствием силы воли, самоконтроля. Ищут причину в себе: “я не умею правильно есть, я какой-то не такой человек”.

Это не так. Существует Голландский опросник пищевого поведения, DEBQ. Его автор – Татьяна ван Стриен. Он измеряет три типа нарушенного пищевого поведения, которые приводят к перееданию: ограничительное пищевое поведение, эмоциогенное пищевое поведение и экстернальное пищевое поведение. Разберем каждый тип подробнее и расскажем, что делать с каждым из них.

Ограничительное пищевое поведение.

Наш организм так устроен, он хочет жить, быть активным, для этого нужно много разной еды. Если организм ограничивать, он всё равно любой ценой дополучит своё. То есть, если ты не позволишь себе сегодня съесть конфету, завтра ты съешь целый торт. Это называется “эффект жирной бабочки”.

Исследования доказывают, что после диеты в 95% случаев вес возвращается, а в 70% случаев становится больше, чем до диеты. 

Если ограничивать в еде детей и подростков, риск появления лишнего веса у них увеличивается в 3-8 раз, в зависимости от возраста.

Кроме диеты, у ограничительному поведению могут приводить и другие причины:

  • “Много работы, некогда нормально поесть”, большие перерывы между приемами пищи. Вечером дома из-за острого голода человек съедает гораздо больше дневной нормы
  • Недостаток углеводов в рационе. Недостаток картофеля, риса, макарон приводит к тому, что тянет на сладкое. Лучше съесть нормальный ужин с гарниром, чем “правильный”
  • Однообразная еда или нелюбимая еда. Чувство неудовлетворенности заставляет съесть вредное или запретное

Восприятие еды напрямую влияет на то, как еда усваивается. Показательный эксперимент: двум контрольным группам давали один и тот же молочный коктейль и замеряли уровень сахара в крови до и после. 

Психологические причины переедания и как с ними бороться?

Психологические причины переедания

Ожирение уже давно названо болезнью XXI века. Одна из причин постоянно увеличивающейся массы тела — бесконтрольное поглощение пищи без учёта калорий.

Накричал на работе начальник — надо обязательно снять стресс в ближайшем заведении любимого фастфуда. Не удался день — вечером расслабляемся возле телевизора с пачками чипсов и бутылкой газировки.

Бессонница — лезем ночью в холодильник в поисках чего-нибудь сладенького и вкусненького.

Вот почему переедание нужно рассматривать как психологическую проблему, а не физиологическую. Механизмы его запуска лежат в сознании человека, и чем раньше он поймёт, почему так делает, тем быстрее сможет справиться с обжорством.

Психосоматика

Понять, почему во время стресса большинство людей начинают глушить проблемы с помощью дополнительной пищи, помогает психосоматика переедания. В организме в такие моменты происходят следующие процессы.

Работа мозга

Во время стресса мозг начинает усиленно работать, пытаясь что-то придумать. У человека в такой ситуации 2 выхода.

Во-первых, не мешать этому процессу. Да, в итоге проблема будет решена (скорее всего), но прийти к такому результату непросто: в такие моменты повышаются нервозность и раздражительность, может даже начаться тремор конечностей, кто-то усиленно потеет.

Это требует душевного и физического напряжения. Есть риск уйти в другую крайность — вместо поиска практического решения проблемы начинается так называемое «накручивание» себя: у меня ничего не получится, я неудачник, это нерешаемо, всё зря и т. д.

Второй путь гораздо проще, и, к сожалению, именно его многие и выбирают. Зачем мучиться и страдать, если мозг можно просто отключить? Это делается с помощью алкоголя, никотина и… еды.

Не так давно учёные Университета Манчестера (Англия) в ходе длительных исследований пришли к выводу, что клетки мозга, отвечающие за активные действия, «подвисают» после приёма пищи.

После того, как человек что-то съедает, уровень глюкозы в крови подскакивает, и выработка орексина (гормона бодрствования) замедляется в несколько раз. Единственное, что хочется после этого, — спать, а не думать о неурядицах. В этом и заключается главная психосоматическая причина переедания.

Гормональный фон

Для того, чтобы человек чувствовал себя счастливым, его тело и организм должны время от времени получать порции гормонов радости. Это дофамин, серотонин, адреналин, эндорфины и окситоцин.

В момент стресса вместо них в огромных количествах начинает вырабатываться кортизол. Он заставляет нервничать, переживать, обеспечивает высокий уровень тревожности.

Многим знакомо чувство, когда хочется что-нибудь разбить, выплеснуть раздражение наружу, накричать на кого-нибудь — это проделки того самого кортизола.

А еда (наряду с сексом, алкоголем и наркотиками) способствует выработке дофамина. Человек начинает себя чувствовать счастливым, несмотря на все свалившиеся на него проблемы.

Кажется, что чем больше конфет или любимых хот-догов поглотишь, тем лучше будешь себя чувствовать. В этом и кроется причина переедания.

Только вот проблемы остаются не решёнными, стресс вскоре возвращается, а вместе с ним — и желание немедленно зажевать неудовлетворённость жизнью.

Результат — постоянный набор веса, а там не за горами и ожирение.

Поэтому, как только вы заметили за собой эту привычку — заглушать любые проблемы бесконтрольным поглощением пищи, немедленно начинайте с этим бороться.

К сожалению, это бывает достаточно трудно, потому что многие психологические причины переедания уходят своими корнями ещё в детство, и выявить и устранить их можно только с помощью психотерапии.

Причина 1. Нехватка любви

Как утверждает психология, основная причина переедания большинства людей — катастрофическая нехватка любви. Причём не обязательно женщины к мужчине (и наоборот). Чаще всего проблема уходит своими корнями в детство, где ребёнок недополучал родительского внимания.

Ласковое материнское слово, поглаживания по голове, объятия — всё это является частью воспитательного процесса, начиная с первых дней жизни малыша и… до бесконечности. Да-да: человек нуждается в любви родителей всегда, сколько бы лет ему ни было.

И, если ему её не хватает, он пытается заменить её на любое другое удовольствие, среди которых может значиться и еда.

То же самое происходит, когда расстаётся пара. Некого поцеловать, не с кем засыпать в обнимку, никто не выслушает в трудную минуту. Особенно часто замена любви едой происходит у женщин в момент расставания с партнёром.

Кусочек любимого торта, шоколадка, сладости — всё это под винишко вечером заглушает боль и неудовлетворённость собой, дарит ложное ощущение счастья, а вместе с ним — лишние сантиметры на талии и килограммы — на весах.

Что делать?

Во-первых, осознать, что в вашей жизни не хватает элементарных объятий и надёжного плеча рядом. Во-вторых, срочно заполнить эту пустоту.

И если со второй половинкой всё сложно, всегда есть альтернативы: завести домашнего питомца, поговорить с подругой (не за чашкой чая, а на прогулке вечером), записаться на консультацию к психологу.

Главное в такие моменты — не замыкаться, искать общения, почувствовать себя нужными и любимыми.

Причина 2. Стрессовые ситуации

Стрессовыми ситуациями наполнена жизнь каждого человека: выговор от начальника, несвоевременная выплата зарплаты, у ребёнка проблемы в школе, сломался ноутбук и т. д. Люди относятся к ним по-разному: кто-то, стиснув зубы и не показывая эмоций, а некоторые — постоянно жалуясь на свою жалкую долю неудачника.

И тех, и других объединяет одно — психологическое переедание: с помощью дополнительной порции вкусненького 80% людей пытаются себя успокоить. Центр насыщения получает сигнал — происходит всплеск нужных гормонов — и мир кажется уже не таким чёрным. Правда, только до тех пор, пока цифры на весах не станут ещё более серьёзной проблемой.

Что делать?

Для начала, научиться успокаиваться. И не с помощью еды, а посредством психологических установок. Важно понять: проблемы нужно не заедать, а решать.

Любимый гамбургер съели — и удовольствие от него тут же закончилось, а вы снова остались один на один со своими бытовыми неурядицами.

А вот начнёте их разгребать (выполните работу в срок, отдадите телефон в ремонт, поговорите с ребёнком о том, что происходит в школе) — и удовлетворённость жизнью перестанет заставлять вас тянуться каждый раз за новой порцией в столовой или кафе.

Причина 3. Перекусы

Неправильно сформированные пищевые привычки — основная причина переедания и первый шаг на пути к ожирению.

Отсутствие чёткого графика питания по времени и постоянные перекусы неизменно будут прибавлять к вашему весу всё новые и новые килограммы.

Вам будет казаться, что вы мало едите, но зато это происходит постоянно: бутербродик, чашечка кофе, пачка сухариков, горсть орехов, фруктик, салатик, бокал вина или пива под рыбку — получается, что человек постоянно жуёт.

Причины в этом случае тоже уходят корнями в детство, когда родители закармливали ребёнка, постоянно угощая его то конфетками, то печеньками и прочими вредными вкусностями.

Что делать?

Отказываться от своих прежних пищевых привычек — единственный выход. Сделать это будет ой как непросто. Нужно расписать график дня и отвести приёмам пищи определённое время. Перекусы — тоже в чётко прописанные часы (например, ланч в 11.00 и полдник в 16.

00, можно выпить стакан кефира на ночь). Но между делом нельзя будет ничего есть — ни малейшего послабления в виду семечек или чипсов! Поначалу срывы будут неизбежны, но относитесь к себе снисходительно.

А если самостоятельно эту причину вам не устранить, не стесняйтесь обращаться за помощью к специалистам.

Причина 4. Низкая самооценка

Одна из самых тяжёлых и распространённых психологических причин переедания. Необоснованная критика, низкая самооценка и нелюбовь к себе идут в 80% из детства и только 20% — приобретённые (парень бросил из-за лишнего веса, отсутствие друзей, постоянные ссоры с родственниками и т. д.).

Во-первых, таким людям всё равно, как они выглядят. Им внушили, и они уже привыкли к мысли, что они некрасивые и это уже не исправишь. Тем более, если попытки уже были (срыв с диеты, отсутствие силы воли для занятий спортом, какие-то хронические болезни, мешающие похудеть). Так что зачем ограничивать себя в еде?

Во-вторых, такие люди живут в собственном мире, они замкнуты, боятся раскрыться, уходят от проблем, не пытаясь их как-то решить.

Чтобы чувствовать себя более-менее удовлетворёнными, они становятся настоящими гурманами.

Вместо того, чтобы тратить деньги на фитнес-клубы и красивую одежду, они спускают её на вкусные продукты, которые способны подарить им минуты счастья и удовольствия. Переедание в таких случаях неизбежно.

Что делать?

С низкой оценкой как причиной переедания бороться очень трудно. В одиночку — практически невозможно. Понадобятся тренинги, консультации психологов и помощь близких и родных. При отсутствии своевременных мер зачастую это приводит к развитию булимии. Научиться любить себя — процесс трудный, но в данной ситуации просто необходимый.

Причина 5. Скука

Как это ни банально, но очень часто причиной переедания становится вовсе не стресс или проблемы в жизни, а их отсутствие.

Если человек затянут в рутину и серый быт будней, его подсознание будет стремиться вырваться из них. Зачем? Для получения элементарного удовольствия.

Если нет любимого человека, хобби, друзей, и каждый день похож на предыдущий, как можно заставить вырабатываться тот же дофамин? Совершенно верно — посредством поглощения пищи. И чем её будет больше — тем лучше.

Результат — сначала лишний жирок на животе, а впоследствии — степень ожирения и лечение.

Что делать?

Не давать своей жизни превратиться в рутину. Найти занятия, которые приносят удовольствие и способствуют выработке гормонов счастья без переедания. Это могут быть танцы, путешествия, любимая работа, вязание (любой Hand Made) и т. д. Пусть поиски будут долгими, но именно они позволят разорвать порочный круг будней и уйти от всеразрушающей скуки, которая толкает на переедание.

Это лишь основные причины: на самом деле у каждого человека она своя — тоска, обида, детская травма, прокрастинация, одиночество, бессонница и т. д. И в каждом отдельном случае будет своя лини поведения, избавляющая от провоцирующего фактора.

На сегодняшний день психология переедания активно изучается многими научными центрами. Над этой проблемой работают не только психологи, но и диетологи, и психотерапевты, и гастроэнтерологи, так как здесь всё оказывается тесно связанным.

Человеку, который не может контролировать собственное чувство аппетита, довольно трудно понять, в чём причина такого пищевого поведения. Только специалист может помочь осознать, что именно заставляет его так много есть.

Справиться с внутренними комплексами и устранить провоцирующий фактор — второй шаг, не менее трудный и долгий.

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.